
Súper Calabacitas
Ingredients:
- 2 calabacitas italianas medianas
- 1 lata de 4.5 onzas de tomates rebanados en su jugo
- 1 cucharadita de polvo de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de queso parmesano
Directions:
1. Lávese las manos con agua tibia y jabón.
2. Lave las verduras frescas antes de prepararlas.
3. Precaliente el horno a 375⁰ F.
4. Lave y rebane las calabacitas.
5. Acomode la calabacita en un molde para “pay” y agregue el tomate y el jugo.
6. Espolvoree el polvo de ajo, la sal y el queso parmesano sobre las calabacitas.
7. Hornee sin cubrir de 35 a 40 minutos.
8. Deje enfriar un poco y sirva. Refrigere el sobrante en las siguientes 2 horas.
Nutrition Facts (Per Serving):
16.41 calorías, 2.76 g de carbohidratos, 0.77 g de proteínas, 0.19 g de grasa total, 0.11 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0.55 mg de colesterol, 0.46 g de fibra, 1.60 g de azúcar total, 161.14 mg de sodio, 15.81 mg de calcio, 0.79 mcg de ácido fólico, 0.34 mg de hierro y 10% de calorías de grasa.8 porciones de aproximadamente ½ taza

Súper Calabacitas

Ingredientes
- 2 calabacitas italianas medianas
- 1 lata de 4.5 onzas de tomates rebanados en su jugo
- 1 cucharadita de polvo de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de queso parmesano
Preparación
1. Lávese las manos con agua tibia y jabón.
2. Lave las verduras frescas antes de prepararlas.
3. Precaliente el horno a 375⁰ F.
4. Lave y rebane las calabacitas.
5. Acomode la calabacita en un molde para “pay” y agregue el tomate y el jugo.
6. Espolvoree el polvo de ajo, la sal y el queso parmesano sobre las calabacitas.
7. Hornee sin cubrir de 35 a 40 minutos.
8. Deje enfriar un poco y sirva. Refrigere el sobrante en las siguientes 2 horas.
Información de Nutrición (Por Porción)
16.41 calorías, 2.76 g de carbohidratos, 0.77 g de proteínas, 0.19 g de grasa total, 0.11 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0.55 mg de colesterol, 0.46 g de fibra, 1.60 g de azúcar total, 161.14 mg de sodio, 15.81 mg de calcio, 0.79 mcg de ácido fólico, 0.34 mg de hierro y 10% de calorías de grasa.8 porciones de aproximadamente ½ taza