
Melón Relleno
Ingredients:
- ½ taza de fresas
- ½ taza de arándanos
- ½ taza de manzanas
- 1 melón
- 4 cucharadas de crema batida baja en grasa
Directions:
- Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las frutas frescas antes de prepararlas.
- Lave las fresas, arándanos y manzanas. Corte las fresas y manzanas en pedazos pequeños. Ponga la fruta en un tazón mediano, mezcle y póngala aparte.
- Corte el melón por la mitad y quite las semillas de ambas mitades. Cuando haya quitado las semillas, corte cada mitad de melón en dos piezas.
- Rebane la pulpa del melón desde la corteza y en pedazos. Póngala en platos pequeños.
- Mezcle el melón cortado con el resto de la fruta. Vierta la mezcla de fruta en cada pieza de melón (está bien si la fruta se derrama a los lados del melón en el plato).
- A cada pieza de melón, agréguele 1 cucharada de crema batida.
- Sirva frío.
Nutrition Facts (Per Serving):
82 calorías, 20 g de carbohidratos, 1 g de proteína, 0.14 g de grasa total, 0.01 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0 mg de colesterol, 2 g de fibra, 16 g de azúcar total, 28 mg de sodio, 25 mg de calcio, 46 mcg de ácido fólico, 0.51 mg de hierro y 2% de calorías de grasa.Receta cortesía de Massachusetts Department de Agriculture –Farmer's Market Recipes
4 Porciones

Melón Relleno
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Ingredientes
- ½ taza de fresas
- ½ taza de arándanos
- ½ taza de manzanas
- 1 melón
- 4 cucharadas de crema batida baja en grasa
Preparación
- Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las frutas frescas antes de prepararlas.
- Lave las fresas, arándanos y manzanas. Corte las fresas y manzanas en pedazos pequeños. Ponga la fruta en un tazón mediano, mezcle y póngala aparte.
- Corte el melón por la mitad y quite las semillas de ambas mitades. Cuando haya quitado las semillas, corte cada mitad de melón en dos piezas.
- Rebane la pulpa del melón desde la corteza y en pedazos. Póngala en platos pequeños.
- Mezcle el melón cortado con el resto de la fruta. Vierta la mezcla de fruta en cada pieza de melón (está bien si la fruta se derrama a los lados del melón en el plato).
- A cada pieza de melón, agréguele 1 cucharada de crema batida.
- Sirva frío.
Información de Nutrición (Por Porción)
82 calorías, 20 g de carbohidratos, 1 g de proteína, 0.14 g de grasa total, 0.01 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0 mg de colesterol, 2 g de fibra, 16 g de azúcar total, 28 mg de sodio, 25 mg de calcio, 46 mcg de ácido fólico, 0.51 mg de hierro y 2% de calorías de grasa.Receta cortesía de Massachusetts Department de Agriculture –Farmer's Market Recipes
4 Porciones