
Ensalada de Jícama
Ingredients:
- 1 jícama grande, en rebanadas delgadas
- 1 cebolla morada chica, en rebanadas finas
- 2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
- 3 cucharadas jugo de limón
- ½ cucharadita de sal
Directions:
- Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las frutas y verduras frescas antes de preparlas.
- Pele y rebane la jícama y la cebolla.
- Acomode la jícama y las rebanadas de cebolla en un plato.
- Póngale la sal, jugo de limón y el cilantro.
- Sirva frío.
Nutrition Facts (Per Serving):
124 calorías, 29 g de carbohidratos, 2 g de proteína, 0 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0 mg de colesterol, 15 g de fibra, 303 mg de sodio, 42 mg de calcio, 41 mcg de folate, 2 g de hierro y 0 % de calorías de grasa.4 porciones

Ensalada de Jícama
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Ingredientes
- 1 jícama grande, en rebanadas delgadas
- 1 cebolla morada chica, en rebanadas finas
- 2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
- 3 cucharadas jugo de limón
- ½ cucharadita de sal
Preparación
- Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las frutas y verduras frescas antes de preparlas.
- Pele y rebane la jícama y la cebolla.
- Acomode la jícama y las rebanadas de cebolla en un plato.
- Póngale la sal, jugo de limón y el cilantro.
- Sirva frío.
Información de Nutrición (Por Porción)
124 calorías, 29 g de carbohidratos, 2 g de proteína, 0 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0 mg de colesterol, 15 g de fibra, 303 mg de sodio, 42 mg de calcio, 41 mcg de folate, 2 g de hierro y 0 % de calorías de grasa.4 porciones