
Ensalada Cítrica
Ingredients:
- 1 toronja rosada, pelada y cortada en pedazos
- 2 naranjas, peladas y cortadas en pedazos
- 2 mandarinas, peladas y cortadas en pedazos
- 3 cucharadas de jugo de naranja
- 1 cucharada vinagre, o al gusto
- ¼ cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cabeza grande de lechuga, con las hojas separadas, lavadas y secas
Directions:
- Lávese las manos con agua tibia y con jabón. Lave las frutas y verduras frescas antes de prepararlas.
- En un tazón mediano, combine la toronja, naranjas y mandarinas.
- En un tazón chico, combine el jugo de naranja, vinagre y sal.
- Agregue el aceite. Mezcle bien.
- Viértala sobre la fruta y mézclela ligeramente para que se combine.
- Ponga la lechuga en 4 platos.
- Divida la mezcla de fruta y póngala en la lechuga.
Nutrition Facts (Per Serving):
136 calorías, 26 g de carbohidratos, 3 g de proteína, 4 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0 mg de colesterol; 5 g de fibra, 19 g de azúcar total, 161 mg de sodio, 79 mg de calcio, 76 mcg de ácido fólico, 1 mg de hierro y 27% de calorías de grasa.Rinde 4 porciones
Ensalada Cítrica
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Ingredientes
- 1 toronja rosada, pelada y cortada en pedazos
- 2 naranjas, peladas y cortadas en pedazos
- 2 mandarinas, peladas y cortadas en pedazos
- 3 cucharadas de jugo de naranja
- 1 cucharada vinagre, o al gusto
- ¼ cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cabeza grande de lechuga, con las hojas separadas, lavadas y secas
Preparación
- Lávese las manos con agua tibia y con jabón. Lave las frutas y verduras frescas antes de prepararlas.
- En un tazón mediano, combine la toronja, naranjas y mandarinas.
- En un tazón chico, combine el jugo de naranja, vinagre y sal.
- Agregue el aceite. Mezcle bien.
- Viértala sobre la fruta y mézclela ligeramente para que se combine.
- Ponga la lechuga en 4 platos.
- Divida la mezcla de fruta y póngala en la lechuga.
Información de Nutrición (Por Porción)
136 calorías, 26 g de carbohidratos, 3 g de proteína, 4 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0 mg de colesterol; 5 g de fibra, 19 g de azúcar total, 161 mg de sodio, 79 mg de calcio, 76 mcg de ácido fólico, 1 mg de hierro y 27% de calorías de grasa.Rinde 4 porciones