
Ensalada 3 Hermanas
Ingredients:
- 1 lata (15-oz) de frijoles bajos en sodio o sin sal agregada como blancos, habichuelas o garbanzo
- 1 taza de elote fresco o congelado, descongelado
- 1 calabacita italiana chica, picada
- 1 cucharada de cilantro picado
- 2 cucharadas de limón verde jugo (como 1/2 limón verde)
- 1 jalapeño sin semilla y finamente picado (opcional)
Directions:
- Lávese las manos con agua tibia y jabón.
- Abra la lata de los frijoles. Escurra y enjuague los frijoles y póngalos en un tazón mediano.
- Agregue elote, calabacita, cilantro, limón verde jugo, jalapeño y revuelva to combine.
- Sirva de inmediato o refrigere y sirva fría.
Nutrition Facts (Per Serving):
132 calorías, 24 g de carbohidratos, 8 g de proteína, 1 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0 mg de colesterol, 7 g de fibra, 1 g de azúcar total, 472 mg de sodio, 44 mg de calcio, 85 mcg de ácido fólico, 2 mg de hierro y 7% de calorías de grasa.4 porciones, de aproximadamente 1 taza cada una.

Ensalada 3 Hermanas
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Ingredientes
- 1 lata (15-oz) de frijoles bajos en sodio o sin sal agregada como blancos, habichuelas o garbanzo
- 1 taza de elote fresco o congelado, descongelado
- 1 calabacita italiana chica, picada
- 1 cucharada de cilantro picado
- 2 cucharadas de limón verde jugo (como 1/2 limón verde)
- 1 jalapeño sin semilla y finamente picado (opcional)
Preparación
- Lávese las manos con agua tibia y jabón.
- Abra la lata de los frijoles. Escurra y enjuague los frijoles y póngalos en un tazón mediano.
- Agregue elote, calabacita, cilantro, limón verde jugo, jalapeño y revuelva to combine.
- Sirva de inmediato o refrigere y sirva fría.
Información de Nutrición (Por Porción)
132 calorías, 24 g de carbohidratos, 8 g de proteína, 1 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0 mg de colesterol, 7 g de fibra, 1 g de azúcar total, 472 mg de sodio, 44 mg de calcio, 85 mcg de ácido fólico, 2 mg de hierro y 7% de calorías de grasa.4 porciones, de aproximadamente 1 taza cada una.