
Ejotes “Supreme”
Ingredients:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/3 taza de cebolla picada
- 2 cucharadas de harina
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta
- ½ taza de crema agria baja en grasa
- 1 lata de 15.5 onzas de de ejotes, escurridos
- 1 taza de cereal molido
Directions:
- Lávese las manos con agua tibia y jabón.
- Precaliente el horno a 350° F.
- En una sartén pequeña sofría la cebolla en mantequilla hasta que esté blanda.
- Agregue la harina, sal y pimienta a la cebolla y mezcle bien.
- Agregue lentamente la crema agria a la mezcla caliente.
- Agregue los ejotes a la mezcla de crema agria.
- En un molde para hornear de 8” x 8” coloque la mezcla y hornee por 20 minutos.
- Ponga arriba el cereal y hornee por otros 5 minutos.
- Sírvalo caliente.
Nutrition Facts (Per Serving):
119 calorías, 18 gm de carbohidratos, 4 gm de proteínas, 4 gm de grasa, <1 gm de grasa saturada, 13 mg de colesterol, 3 gm de fibra, 365 mg de sodio y 27% de calorías de grasa.Rinde 4 raciones de media taza.
Ejotes “Supreme”
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Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/3 taza de cebolla picada
- 2 cucharadas de harina
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta
- ½ taza de crema agria baja en grasa
- 1 lata de 15.5 onzas de de ejotes, escurridos
- 1 taza de cereal molido
Preparación
- Lávese las manos con agua tibia y jabón.
- Precaliente el horno a 350° F.
- En una sartén pequeña sofría la cebolla en mantequilla hasta que esté blanda.
- Agregue la harina, sal y pimienta a la cebolla y mezcle bien.
- Agregue lentamente la crema agria a la mezcla caliente.
- Agregue los ejotes a la mezcla de crema agria.
- En un molde para hornear de 8” x 8” coloque la mezcla y hornee por 20 minutos.
- Ponga arriba el cereal y hornee por otros 5 minutos.
- Sírvalo caliente.
Información de Nutrición (Por Porción)
119 calorías, 18 gm de carbohidratos, 4 gm de proteínas, 4 gm de grasa, <1 gm de grasa saturada, 13 mg de colesterol, 3 gm de fibra, 365 mg de sodio y 27% de calorías de grasa.Rinde 4 raciones de media taza.